師匠（メンタリスト）がスロージューサーを使っているという事なので、今まで買うか買わないか迷っていたスロージューサーを購入しました。 ヒューロム ヒューロムスロージューサー フェラーリレッドHUROM H-AA-RBA17 師匠同様人参を絞ってジュースにしてお…

今週のお題「いい肉」 何だか難しいお題ではありますが、普段いい肉を食わないので書きにくいのですが…… という事で、安い肉でも美味しくする方法を書きたいと思います。 安い肉を美味しく食べる方法 茹でる 低温調理 なんちゃって熟成肉 だいたい上の２つを…

前書き 最近、パレオダイエットにはまっているものの…… 出来れば美味しく食事を摂りたいな考えております。 ガチパレオだとサツマイモと肉と葉物野菜類を極力味付けを最小限に済ませ食う訳なのですが、なかなか一般受けし辛いところ。 なので題にもある通り…

前書き 菌活、菌活、菌活と言われておりますが具体的な方法は？ キノコ、玉ねぎヨーグルト、冷や飯など色々な方法がありますがどれもいまいち長続きしないなという感想でした。 玉ねぎヨーグルトに関しては食べたくないという気持ちでいます。 今までの食事…

こんにちは、こんばんは。多趣味ＬＩＦＥのお時間です。 今回は、僕が釣って買って来たイサキを調理していきたいと思います。 シーズニング 調理方法 イサキの香草焼き 食レポ 塩焼きに最適と書いてありましたので、シーズニングを使って焼いていきたいと思…

こんにちは、こんばんは。多趣味ＬＩＦＥのお時間です。 先日の釣行で惨敗しました。 夜中に鯵狙いで釣りをしていたのですが、５～７ｃｍくらいの豆アジしか釣れませんでした。 それもあり、スーパーで見かけた鯵を衝動買いしてしまいました。 口に針をひっ…

熟成肉は聞いたことあるけど熟成刺身とは…… 必要なもの 所要時間20分 原理 感想 以前に釣ったイナダを使って熟成刺身を作ってみました。 普通熟成させるとなると１日２日とそれなりの手間がかかります。 鉄腕ＤＡＳＨで公開されていたこぶ締め風のやり方を今…

こんにちは、こんばんは、多趣味ＬＩＦＥのお時間です！！ 皆様は、悪魔のトーストをご存知ですか？ ネットでは話題のようです。 作り方は、パンにチーズをのせて砂糖をかけてトーストするだけ。 非常に簡単にカロリーを摂取することが出来ますね。 実際に作…