多趣味LIFE

20代によるライフハック系雑記ブログ!!科学的な根拠を用いて自己投資していったらどうなるのかを見守って頂き、生活・勉強で得た知識・体験・変化を共有するブログ!!

【料理】

【ゆるパレオな料理】ブロッコリーとジャガイモと鶏肉を使って微妙にパレオな主食を作ってみた

前書き 最近、パレオダイエットにはまっているものの…… 出来れば美味しく食事を摂りたいな考えております。 ガチパレオだとサツマイモと肉と葉物野菜類を極力味付けを最小限に済ませ食う訳なのですが、なかなか一般受けし辛いところ。 なので題にもある通り…

腸内環境を整える簡単な方法。イヌリンを使った改善方法とは

前書き 菌活、菌活、菌活と言われておりますが具体的な方法は? キノコ、玉ねぎヨーグルト、冷や飯など色々な方法がありますがどれもいまいち長続きしないなという感想でした。 玉ねぎヨーグルトに関しては食べたくないという気持ちでいます。 今までの食事…

イサキを捌いて料理してみた。香草焼きに挑む!!

こんにちは、こんばんは。多趣味LIFEのお時間です。 今回は、僕が釣って買って来たイサキを調理していきたいと思います。 シーズニング 調理方法 イサキの香草焼き 食レポ 塩焼きに最適と書いてありましたので、シーズニングを使って焼いていきたいと思…

釣りで惨敗したので鯵を買って捌いてみた。そしたら味で惨敗した。

こんにちは、こんばんは。多趣味LIFEのお時間です。 先日の釣行で惨敗しました。 夜中に鯵狙いで釣りをしていたのですが、5~7cmくらいの豆アジしか釣れませんでした。 それもあり、スーパーで見かけた鯵を衝動買いしてしまいました。 口に針をひっ…

短時間で熟成刺身を作る方法

熟成肉は聞いたことあるけど熟成刺身とは…… 必要なもの 所要時間20分 原理 感想 以前に釣ったイナダを使って熟成刺身を作ってみました。 普通熟成させるとなると1日2日とそれなりの手間がかかります。 鉄腕DASHで公開されていたこぶ締め風のやり方を今…

悪魔のトースト進化させてみた。その名は魔王のトースト

こんにちは、こんばんは、多趣味LIFEのお時間です!! 皆様は、悪魔のトーストをご存知ですか? ネットでは話題のようです。 作り方は、パンにチーズをのせて砂糖をかけてトーストするだけ。 非常に簡単にカロリーを摂取することが出来ますね。 実際に作…